Plätzchen
Weihnachten steht praktisch vor der Tür- und was darf nicht fehlen? Richtig, Plätzchen! Hier also ein ein mega einfaches und schnelles Rezept für super leckere Plätzchen.
Dauer:
Vorbereitungszeit + ausstechen: ca. 30 min.
Backen: ca. 10 bis 15 Minuten
Das brauchst du:
(Ausstechförmchen)
250 g Mehl
100 g Zucker
125 g kalte Butter
1 Ei
1 Pck. Vanillezucker
Zubereitung:
Vermische Mehl und Zucker in einer Schüssel, gib dann die Butter, das Ei und den Vanillezucker dazu. Vermenge alles gut miteinander, bis ein fester Teig entsteht.
Heize währenddessen schonmal den Ofen vor.
Verstreue auf einer sauberen Arbeitsfläche etwas Mehl. Nun kannst du den Teig ausrollen, je nach Bedarf etwas dünner oder dicker. Anschließend kannst du mit deinen Lieblingsformen die Plätzchen ausstechen und für 10 Minuten in den Ofen bei 200 °C (180 °C) Umluft schieben.
Zum Schluss kannst du sie nach Belieben verzieren mit z. B. Zuckerguss, Schokolade und vielen bunten Streuseln.
Guten Appetit!😋