Abkürzungen & Mengenangaben
Kleiner Überblick über die verschiedenen Abkürzungen und Mengenangaben im Bereich Backen.
Unbestimmt (kann für beides verwendet werden)
TL - Teelöffel
EL - Esslöffel
EL - Esslöffel
Trockene Zutaten
g - Gramm
kg - Kilogramm
Pck. - Päckchen
1 Prise entspricht der Menge, die zwischen Daumen und Zeigefinger passt
1 Tasse entspricht etwa 3 gehäuften Teelöffeln (zum Beispiel Mehl)
kg - Kilogramm
Pck. - Päckchen
1 Prise entspricht der Menge, die zwischen Daumen und Zeigefinger passt
1 Tasse entspricht etwa 3 gehäuften Teelöffeln (zum Beispiel Mehl)
Flüssigkeiten
l - Liter
ml - Milliliter
ml - Milliliter